D’où
proviennent les grains du Bon Café Rébo ?
REBO
obtient ses grains d’associations de planteurs des régions
d’altitude situées au sud de la République d’Haïti: notamment
Thiottes, Port à Piment et Jérémie. Grâce aux agréables
conditions climatiques dont jouit le pays, ces planteurs – qui
ont su développer, au cours des décennies, de très bonnes
relations avec REBO – fournissent à la compagnie de
bonnes récoltes d’août à avril, chaque année. REBO ne
possède pas de plantations de café. En revanche, son Contrôle
de Qualité rigide est reconnu. REBO torréfie, avec
grand soin et dans les meilleures conditions de qualité, les
grains qui ont reçu l’approbation de ses inspecteurs.
Comment se fait la récolte de
café en Haïti ?
Lorsque les cerises
sont mûres, elles sont récoltées à la main dans de grands
paniers.
Ce travail fastidieux et
exigeant qui requiert
également
de nombreux aller-retour de la part des
planteurs.
Cette méthode rustique
garantit
ainsi
à REBO et à ses clients la
qualité des grains de son Bon Café.